간단한 파스타소시지, 마늘순 파스타를 만들었습니다마늘순 파스타오늘의 요리는 굴소스 요리, 소시지 요리, 마늘싹 요리 레시피로 간단한 파스타 요리, 소시지를 넣은 마늘싹 파스타 만들기입니다.마늘순 파스타마늘 줄기는 의외로 수분이 많기 때문에 사용하고 남으면 냉장이나 냉동 보관을 할 수 있습니다. 냉장이나 냉동 보관해둔 마늘 줄기로 간단한 점심 메뉴인 마늘 줄기 파스타를 만들지만, 그대로 쉽게 만들기 위해 파스타 종류는 따로 파스타 소스가 필요 없는 굴소스 파스타를 만듭니다.#마늘대파스타 #마늘대 #마늘대보관법 #오이스터소스파스타 #마늘대요리 #소시지마늘대파스타 #오이스터소스요리 #소시지요리 #마늘대요리레시피 #파스타종류,파스타요리,간단한파스타,파스타만들기※먼저 마늘 줄기를 보관하는 방법을 알아보겠습니다.냉장은,,,마늘순을 짧게 자르지 않고 그대로 씻어 물기를 닦고 지퍼백이나 비닐봉투에 넣어 냉장 보관하고 있는데 냉장고에 3~5일 정도 보관할 수 있습니다.냉동보존법은,,,마늘순을 짧게 자르지 않고 그대로 씻어 물기를 닦고 지퍼백이나 비닐봉투에 넣어 냉장 보관하고 있는데 냉장고에 3~5일 정도 보관할 수 있습니다.냉동보존법은,,,끓는물에 소금을 조금 넣어 잘만드는 마늘싹 요리 레시피 용도에 맞는 크기로 썰어 1분정도 삶아 건져 찬물에 식히고 물에 물기를 제거하며,,,저장용 지퍼백이나 용기에 넣어서 냉동 보관하는데 보관기간은 1개월까지 가능합니다.저장용 지퍼백이나 용기에 넣어서 냉동 보관하는데 보관기간은 1개월까지 가능합니다.점심메뉴로 만든 간단한 파스타요리 마늘순 파스타를 간단하게 굴소스 파스타 종류로 만들어보세요~~~ 마늘순 파스타만들기재료 (계량스푼으로 계량)로 삶은 마늘순 한줌, 올리브오일 1+1/2큰술, 매운고추 빼빼로치노 1개, 마늘한쪽, 소시지 1개, 파스타면 70그램(소금약간), 면류한그릇, 굴소스 2작은술, 후추적당량.마늘 줄기 뿌리의 굵은 부분을 사용할 때는 굵고 섬유질이 단단할 수도 있기 때문에 비스듬히 자르는 것이 좋습니다.그리고 너무 딱딱하다 싶으면 끓는 물에 소금을 조금 넣고 1분 정도 삶거나 그 과정을 거쳐서 냉동해 놓은 마늘 줄기를 사용하셔도 됩니다.마늘 줄기 뿌리의 굵은 부분을 사용할 때는 굵고 섬유질이 단단할 수도 있기 때문에 비스듬히 자르는 것이 좋습니다.그리고 너무 딱딱하다 싶으면 끓는 물에 소금을 조금 넣고 1분 정도 삶거나 그 과정을 거쳐서 냉동해 놓은 마늘 줄기를 사용하셔도 됩니다.팬에 올리브유와 대충 씨를 빼고, 썬 매운 고추 페페론치노와 간 마늘을 넣어 약한 불에서 볶다가 매운맛을 내고 마늘 향이 나면 먼저 삶은 마늘 줄기를 넣어 볶으면서 동그란 모양 그대로 두툼하게 썬 소시지를 넣어 볶습니다.마늘 줄기와 소시지를 볶는 동안 옆 불에서는 끓는 물에 소금을 조금 넣고 파스타 면을 삶고 있었습니다.전체적으로 기름진 마늘 줄기와 소시지가 잘 볶아지면 포장지 설명서보다 1분 짧게 삶은 면을 건져 팬에 부어 면도 한 그릇 정도 넣고 볶습니다.빠르게 저어가며 볶는 면과 마늘순 소시지에 굴소스를 넣고 볶으면서 굴소스의 맛이 배어들면 후추로 적당히 뿌려 소시지 마늘순 파스타를 만든다.간단하게 굴소스만 넣으면 맛이 나기 때문에 굴소스 파스타 만들기는 아주 간단하지만 굴소스의 염분을 생각해서 굴소스의 양을 조절해야 합니다.마늘 줄기 파스타 요리에 사용하는 면은 각 가정에 있는 다양한 면 중에서 자유롭게 선택하여 사용하면 좋습니다.마늘대로 만드는 파스타 종류도 너무 맛있으니 제철 마늘대로 파스타 요리를 만들어 보세요~^^소시지 대신 베이컨을 사용해도 괜찮아요.오늘의 요리는 제철 마늘 줄기로 만드는 마늘 줄기 요리 레시피 중에 간단한 파스타 요리 마늘 줄기 파스타를 아주 간단하게 굴소스 파스타를 만들기로 해봤습니다.@예쁜밥, 오늘의 요리가 도움이 되었나요^^예쁜밥 인플루언서 홈에는 다양한 파스타 요리가 많습니다. 참고하시고 팬추가로 응원부탁드려요~ http://in.naver.com/madamivory[네이버 인플루언서] 예쁜밥, 2015년 네이버푸드 연말식탁대전 최우수상 수상. 매거진 쿠켄 Cook And 예쁜 밥 칼럼 연재 2017년 요리책 “예쁜 밥” 출간 2020년 요리책 “한 그릇 밥” 출간 2021년 요리책 “한 그릇 면” 출판 in.naver.com[네이버 인플루언서] 예쁜밥, 2015년 네이버푸드 연말식탁대전 최우수상 수상. 매거진 쿠켄 Cook And 예쁜 밥 칼럼 연재 2017년 요리책 “예쁜 밥” 출간 2020년 요리책 “한 그릇 밥” 출간 2021년 요리책 “한 그릇 면” 출판 in.naver.com[네이버 인플루언서] 예쁜밥, 2015년 네이버푸드 연말식탁대전 최우수상 수상. 매거진 쿠켄 Cook And 예쁜 밥 칼럼 연재 2017년 요리책 “예쁜 밥” 출간 2020년 요리책 “한 그릇 밥” 출간 2021년 요리책 “한 그릇 면” 출판 in.naver.com
