사과파이 애플파이 만들기 아이들간식 풀무원 스팀 에어프라이어 베이킹 사과요리

1월은 에어프라이어 베이킹부터 시작합니다. 아이들 간식으로 애플파이를 만들었어요. 지난번 식빵으로 만든 것과는 확실히 맛 차이가 나는 사과 요리입니다. 역시 “진심 반이다”라는 말이 홈베이킹을 하면 할수록 실감납니다.선물을 해볼까?에어프라이어 베이킹으로 완성된 사진을 찍을 때마다 지인들에게 특별한 선물을 하고 싶어집니다. 예전에는 ‘뭘 사줄까?’ 고민을 했다면 요즘은 ‘뭘 만들어줄까?’로 바뀌었어요. 정말 멋진 일이기도 하고 지인들 사이에서는 꽤 유명해졌습니다.제가 좋아하는 체다모차 핫도그! 바쁠 때는 커피 한 잔과 함께 마시거나 아들 간식으로 준비하기도 합니다.전자레인지에서 조리하면 조금 습한 느낌이지만 에어프라이어 요리로 조리하면 외장 속도를 제대로 즐길 수 있어요.HMR 자동 조리 기능!풀무원 스팀 에어프라이어는 전문 셰프가 직접 개발한 알고리즘이 12가지 저장돼 있다.버튼 하나만 누르면 온도와 시간까지 딱 맞춰서 최고로 맛있게 조리해줍니다.촉촉한 스팀이 기본으로 장착되어 있어 냉동식품을 바로 조리해도 건조함이 없어 좋습니다.설탕과 케첩만 바르면 추억의 아이들 간식이 됩니다.어렸을 때부터 정말 맛있게 먹었는데 집에서도 그 맛을 즐길 수 있다는 게 놀라울 따름입니다. 치즈가 들어가니까 더 맛있어진 거죠.이제 애플파이 만들기 정리해볼게요.[애플파이 만들기재료] 중력분 150g 버터 90g 설탕 5g 소금 2g 냉수 52g 애플파이 만들기 틀은 가로 16.5cm 기준입니다.[애플파이 만들기재료] 중력분 150g 버터 90g 설탕 5g 소금 2g 냉수 52g 애플파이 만들기 틀은 가로 16.5cm 기준입니다.1. 찬물에 소금과 설탕을 넣고 녹입니다.2. 무염 버터는 차가운 상태에서 밀가루에 넣고 스크래퍼로 콩알 크기만큼 잘게 썰어 섞어줍니다.2. 무염 버터는 차가운 상태에서 밀가루에 넣고 스크래퍼로 콩알 크기만큼 잘게 썰어 섞어줍니다.3. 찬물을 넣고 가루가 보이지 않게 섞어 손으로 뭉쳐 덩어리를 만듭니다.4. 비닐봉지에 넣어 냉장고에 1시간 이상 휴지해 둡니다.5. 냉장고에서 반죽이 숙성되는 동안 사과조림 필링을 만들어주세요.나는 냉장고 안에 만들어 놓은 게 있어서 다시 끓여서 재활용했어요.사과를 잘게 썰어서 만든 사과잼을 활용하셔도 됩니다. 없는 분들을 위해 간단한 레시피를 소개해 드릴게요.[사과조림 필링 만들기] 사과 400g 설탕 50g 레몬즙 1스푼 시나몬 파우더 3g 옥수수 전분 6g 사과를 졸인 후 전분가루를 넣으면 사과와 설탕이 분리되는 것을 방지해 준다고 합니다. 마무리 단계로 넣어주세요.6. 상분(밀가루)을 가볍게 뿌리고 반죽을 얇게 눌러줍니다.7. 타르트틀에 올리브오일을 가볍게 바른 후 반죽을 누르면서 올리고 부풀지 않도록 포크로 톡톡 눌러줍니다.8. 만들어 놓은 사과조림필링을 80~90% 채웁니다.그냥 구워도 되는데 비주얼 좋은 애플파이를 만들고 싶어서 한 단계 업그레이드 해봤어요.9. 반죽을 눌러 1cm 폭으로 잘라 격자 모양으로 만듭니다.격자 모양을 좀 더 잘게 할까 했는데… 중간에 사과조림이 보이면 더 예쁠 것 같아서 풀어줬어요.풀무원 스팀 에어프라이어는 전면 투명도어의 여러 조명을 켜면 조리 과정을 확인하기 쉽습니다.특히 베이킹을 할 때 중간에 노릇노릇한 색깔을 확인할 수 있어서 좋았어요.10. 윗면에 계란물을 바르고 175도 10분 예열한 에어프라이어로 20분 정도 굽습니다.구운 애플파이는 완전히 식은 후 틀에서 빼주세요.10. 윗면에 계란물을 바르고 175도 10분 예열한 에어프라이어로 20분 정도 굽습니다.구운 애플파이는 완전히 식은 후 틀에서 빼주세요.10. 윗면에 계란물을 바르고 175도 10분 예열한 에어프라이어로 20분 정도 굽습니다.구운 애플파이는 완전히 식은 후 틀에서 빼주세요.뭐든지 척척!생선과 고기, 베이킹 후 청소도 깔끔하게 마무리 해줍니다.스팀 세척 버튼 하나만 누르면 100도 고온 스팀이 나오고 기름기와 눌어붙은 찌꺼기까지 불려서 씻어주는데 트레이까지 한번에 청소하면 깔끔한 느낌이 듭니다.앞으로 더 다양한 요리로 찾아뵙겠습니다~^^풀무원 스팀쿡 에어프라이어 : 풀무원건강생활스팀쿡 스팀에어프라이어 에어프라이어 에어프라이어 에프풀무원스팀쿡 풀무원에프 풀무원에어프라이기 오븐형에어프라이어 오븐형에프 올스텐에어프라이어 올스텐에프 대용량에어플라이어 대용량에프 에어플라이어추천 smartstore.naver.com<업소로부터 소정의 원고료를 받고 작성한 솔직한 리뷰입니다> #오븐형에어프라이어 #스팀에어프라이어 #풀무원에어프라이어 #스팀쿡에어프라이어 #에어프라이어삼겹살 #올스텐에어프라이어 #에어프라이기추천 #풀무원스팀에어프라이기 #에어프라이기요리